帖子列表
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感冒預防茶
1234 材料: 板藍根 30公克 、大青葉 30公克 、白菊花 10公克 、金銀花 10公克、水 2000㏄(約五碗水) 作法: 1.取一乾淨碗盆,將所有材料放入盆中後用冷水(份量外)泡洗 兩
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加人日耗水300公升 全球第2
翅膀 发表于: 2007-08-07,
联合国定周四为世界水资源日(World Water Day),加拿大人平均日耗清水300公升,全球排名第2。但多伦多大学教授劝勉加人,虽然本国水源丰富,占全球新鲜食水供应的20%,但也不能自满,要
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蛋皮肉卷
招财小霸王 发表于: 2007-08-04,
960 准备及烹饪时间:30分钟 特色: 小的时候,这蛋皮肉卷是家里款待宾客的上品,也是印象中的奢侈品,就连制作的时候,也是和家里人一起忙活得热火朝天,只要一想起那香香的
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红烧肉
959 特色: 红红亮亮香喷喷的一碗红烧肉,不但能使人们的饭量提升一个等级,而且吃的时候基本上也没有几个人会注意自己的吃相。这红烧肉之所以大名鼎鼎,不仅是因为它好做又好
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月亮蝦餅
庸人自擾 发表于: 2007-07-22,
825 材料: 春捲皮2張、冷凍草蝦6隻、 豬板油50g、香菜段少許、 蒜末少許、薑末少許、 蔥花少許、雞蛋1顆、 玉米粉1大匙、魚露2小匙、 細砂糖1小匙、 白胡椒
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輕鬆醃出滑嫩雞胸
庸人自擾 发表于: 2007-07-22,
824 材料: 雞胸肉2片、美奶滋30g、 愛文芒果1顆、紅甜椒1/4顆、 綠甜椒1/4顆、蔥1根、 薑末1大匙、鹽1小匙、 蒜末1小匙 製作方法: 1.將雞胸肉切條放入
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榨菜粉絲湯
庸人自擾 发表于: 2007-07-09,
777材料份量榨 菜半 顆粉 絲1 包免 治 豬 肉4 兩蔥 〈切 段〉1 條水4 杯調味料份量生 抽1/2 湯 匙糖1/2 茶 匙胡 椒 粉少 許生 粉少 許 做法 榨 菜 洗 淨 切 成 絲 , 再 用
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螞蟻上樹
庸人自擾 发表于: 2007-07-09,
776 材料 絞 肉 4 兩 粉 絲 2 小 包 蔥 1 棵 調味 酒 1 湯 匙 老 抽 1 湯 匙 辣 豆 瓣 醬 1 湯
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蜜汁銀魚乾
庸人自擾 发表于: 2007-07-09,
775 材 料 銀 魚 干 2 兩 油 1 / 2 杯 蒜 粒 1 茶 匙 蔥 粒 1 茶 匙 淮 鹽 花 生 3 湯 匙 紅 辣 椒 粒 1 茶 匙 調 味 份 量 蜜 糖 1 湯 匙 做法 在 鍋 中 熱 油 1 杯
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蟹肉豆瓣
庸人自擾 发表于: 2007-07-08,
771 材料: 紅蟳2隻 嫩豆腐1盒 新鮮豆瓣1小碗 家鄉肉末1小碗 太白粉適量 調味料: 鹽1小匙 糖半小匙 紹興酒少許 做法: 1.將紅蟳放入鍋中蒸熟後取出,再去殼剝下蟹肉拆散備用
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麻辣臭豆腐
770 材料: 臭豆腐6塊、五花肉1斤、高湯1500cc、辣椒2支、香菜少許 調味料: 花椒2大匙、麻辣醬2大匙、辣油2大匙、鹽1小匙、糖1大匙、麻辣鍋底2大匙 做法: 1.首先將臭豆腐用
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东北大拉皮 的做法
拉皮做法---- 材料:绿豆淀粉+土豆淀粉(1:1),水,盐 可以都用绿豆淀粉。我还没有试过全部用土豆淀粉。 按1份淀粉,4份或5份水的量,加半茶勺盐,搅匀成浆。 炒锅加水,在整个做粉皮的过
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粤菜什锦海参做法
达不溜戏 发表于: 2007-05-05,
http://www.qasn.com/UploadFile/3/s0741821524791012.jpg 菜系:广东菜 原料/调料: 水发海参2条,鸡肫2个,鸟蛋6只,小黄瓜1/2条,竹笋1/2条,葱2条,红辣椒l只,红萝卜6片,乌
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广东菜 风林茄子 做法
达不溜戏 发表于: 2007-05-05,
http://www.qasn.com/UploadFile/3/s074202333314968.jpg 菜系:广东菜 原材料: 肉泥20克、茄子200克、香葱10克、生姜10克。 调味料: 花生油500克(实
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宫爆鸡丁的做法
达不溜戏 发表于: 2007-05-05,
1 将鸡脯肉切成块(鸡腿上肉也可以),把淀粉撒在鸡肉块上, 再放些料酒和生姜末,搅拌均匀 2 准备好八角,茴香,干辣椒(依据各人口味放入适量) 3 准备好适量花生(最好先浸泡一
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陕西油泼辣子秘方
做法: 将以下香料配好磨碎,另将陕西红辣椒磨碎(不要磨成面面哦),二者掺合 取菜籽油若干(油一定不要少放,一般都要没过辣椒好多),加热到冒大烟,关火,冷却一下,无烟了直接泼到辣椒上
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茄汁炆排骨
用料: 腩排或肉排300克斩件,马铃薯300克,小洋葱1个切件,蒜蓉1茶匙。 调味: 盐半茶匙,糖21/2茶匙,茄汁2汤匙,喼汁2茶匙,生抽半汤匙,水13/4杯。 芡: 生粉1茶匙,水2汤匙。 做法: 1、马铃薯去
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酒醉排骨
老薛 发表于: 2007-05-04,
用料: 腌排或肉排600克,酒3汤匙(以绍酒较好,喜欢酒味浓的,可以酌量加多些酒)。 调味:姜2片,葱2条,粗盐2茶匙,,鱼露21/2汤匙,糖1茶匙,外国醋1茶醋,酒2汤匙,水4杯。 做法: 1、排骨切成2或3大块
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石锅拌饭
达不溜戏 发表于: 2007-05-04,
http://bbs.53kf.com/attachment/Mon_0704/1701_1911103_db11855e30974f6.jpg 制作方法 1 韩国石锅拌饭的做法--很好吃的韩国石锅拌饭的做法-- 原料: 蔬菜肉类: 山蕨菜--
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辣椒酱蒸鸡
达不溜戏 发表于: 2007-05-04,
http://www.yooii.com/upimg/ssffdd_20070209104408.jpg 材料: 鸡腿 2个 小卷心菜 200g 蒜头 2瓣 黄瓜 1根 小葱